Nachhaltigkeitsbericht 2023

Auf zertifiziertes Soja umstellen

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Unser Ziel:

Bis 2027 stammen 100 % der Futtermittel in der Schweine-, Rinder- und Geflügelernährung für die Produkte, die EDEKA Südwest in den eigenen Produktionsbetrieben herstellt und bei den Eigenmarken aus, nach QS anerkannten Standards. Zusätzlich sind mindestens 10 % der Futtermittel gentechnikfrei und von europäischer Herkunft.

Anteil Produkte aus Betrieben mit entsprechender Fütterung

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Auf zertifiziertes Soja umstellen

EDEKA Südwest setzt sich seit 2019 in Kooperation mit der Organisation Donau Soja für die Verwendung von zertifiziertem, gentechnikfreiem und landumwandlungsfreiem Futtermittel aus europäischem Anbau ein. Für Schweinefleisch aus dem Hofglück-Programm werden Soja-Futtermittel, zertifiziert nach dem Europe Soya-Standard, eingesetzt. Hofglück-Artikel aus Schweinefleisch werden in den Produktionsbetrieben EDEKA Südwest Fleisch und Schwarzwaldhof hergestellt. 2023 ist die Absatzmenge von Produkten aus dem Programm mit entsprechender Fütterung gesunken wohingegen die Eigenproduktionsmenge gestiegen ist, daher ist die Prozentuale leicht rückläufig. Dennoch halten wir an unserem Ziel fest und werden weiterhin große Anstrengungen unternehmen, um das Ziel bis 2027 zu erreichen. Der erste Schritt hin zu zertifiziertem Soja ist Gentechnikfreiheit, die EDEKA Südwest zu 100 Prozent von den Lieferantinnen und Lieferanten des Hofglück- und Bio-Programms einfordert. Bis 2027 stammen 100 Prozent der Futtermittel in der Schweine-, Rinder- und Geflügelernährung für die Produkte, die EDEKA Südwest in den eigenen Produktionsbetrieben herstellt und bei den Eigenmarken aus, nach QS anerkannten Standards. Zusätzlich sind mindestens 10 Prozent der Futtermittel gentechnikfrei und von europäischer Herkunft, so unser Ziel. Hierbei werden neben Hofglück-Produkten auch Bio-Produkte und Produkte mit dem VLOG-Label mit eingerechnet.

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der zugeführten Soja-Futtermittel

für Hofglück-Schweine sind nach dem Europe Soya Standard zertifiziert oder aus regionalem Anbau.

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CO2-Emissionen

spart die Fütterung mit Europe Soya im Hofglück-Programm für Schweinefleisch.

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